Domaine de Palatz ligt in Laure-Minervois in de historische wijk, op 10 min. rijden van Occitania Truffelhuis en Château l'Amiral. Dit pension voor families ligt op 6,9 km van Abdijkerk van Caunes-Minervois en op 8,8 km van Carrière du Roi.

Doe of je thuis bent in één van de 5 individueel gedecoreerde kamers met een dvd-speler en een flatscreentelevisie. Dankzij gratis wifi blijf je online, terwijl de tv met kabelzenders zorgt voor het kijkplezier. De privébadkamers met een bad/douchecombinatie hebben gratis toiletartikelen en haardrogers. Bij de voorzieningen horen een kluis en een waterkoker en de kamers worden dagelijks schoongemaakt.

Loop vooral de recreatieve voorzieningen zoals een buitenzwembad en fietsenverhuur niet mis. Andere kenmerken van dit pension zijn gratis wifi, conciërgeservices en oppasservices (toeslag). Gasten kunnen tegen betaling een ritje nemen met de shuttlebus, die tot 10 km van de accommodatie rijdt.

Dit pension heeft een restaurant dat diner serveert. Je kunt ook lekker op je kamer blijven en van de roomservice (beperkte tijden) profiteren. Sluit je dag af met een drankje in een bar/lounge of een poolbar. Dagelijks kun je tegen betaling genieten van een lekker à-la-carte-ontbijt, dat geserveerd wordt van 07.00 uur tot 11.00 uur. 

Enkele van de voorzieningen zijn een snelle incheckservice, een snelle uitcheckservice en een stomerij/wasserijservice. Een shuttleservice van/naar de luchthaven is op verzoek tegen betaling beschikbaar en ter plaatse heb je gratis parkeerplaatsen.