Velger du Hunter Valley Resort når du skal overnatte i Pokolbin, vil du være 5 mi (8 km) unna Hunter Valley hage og 10 mi (16,1 km) unna Hunter Valley Wildlife Park. Dette hotellet med familievennlig profil ligger 0,1 mi (0,1 km) unna Thomas Wines og 0,4 mi (0,7 km) unna Keith Tulloch Wine.

Føl deg som hjemme i et av de 35 aircondition-avkjølte gjesterommene som også har kjøleskap og LED-TV. Rommet har seng med overmadrass. Rommene har egen terrasse. Underholdningen er sikret med digital-TV og en DVD-spiller, mens wi-fi (mot betaling) sørger for at du kan holde deg oppdatert. Rommene har privat bad med kombinert dusj/badekar, designertoalettartikler og hårføner.

Slapp av på stedets spa, hvor du kan nyte massasjer og kroppsbehandlinger. Benytt deg av rekreasjonsfasiliteter som en tilhørende vingård, et utendørsbasseng og en utendørs tennisbane. Dette hotellet har dessuten wi-fi (mot betaling), concierge-tjenester og barnepass (mot betaling).

Smak på lokale og internasjonale retter på Matilda Bay Dining, en av dette hotellets 2 restauranter, eller bli på rommet og benytt deg av romservice (på fastsatte tidspunkter). Du kan også få noe lett å bite i på kafeen. Rund av dagen med noe å drikke i baren/loungen. Frokostbuffé tilbys daglig fra kl. 07.30 til kl. 10.30 mot et tillegg.

Gjester har tilgang til blant annet et forretningssenter, hurtiginnsjekking og hurtigutsjekking. Dette hotellet tilbyr møte- og konferanselokaler som konferanserom og 7 møterom. Gjestene tilbys flyplasstransport mot et tillegg, og ubetjent parkering (inkludert) er tilgjengelig på stedet.