Når du har Mercure Millau i Millau som overnattingssted, bor du i en nasjonalpark og rett ved både Grands Causses regionale naturpark og Place du Mandarous. Dette hotellet ligger 13,1 mi (21,1 km) unna Cévennes nasjonalpark og 14 mi (22,6 km) unna Gorges du Tarn.

Overnatt i et av de 57 gjesterommene, som har Flatskjerm-TV. Du kan holde deg oppdatert med wi-fi (inkludert) på rommet, og underholdningen er sikret med parabol-TV. Badene har dusj og hårføner. Rommet har telefon, samt skrivebord og kaffetrakter/tekoker.

Du tilbys blant annet sykkelutleie og kan nyte utsikten fra en terrasse. Dette hotellet har i tillegg wi-fi (inkludert), concierge-tjenester og et spillrom.

Kom og spis lunsj eller middag på Au Bouchon de la Fontaine, en restaurant som spesialiserer seg på franske retter, eller bli på rommet og benytt deg av romservice (på fastsatte tidspunkter). Stedet har en bar/lounge hvor du kan slukke tørsten med din yndlingsdrink. Frokostbuffé serveres fra kl. 06.30 til kl. 10.00 på hverdagene og fra kl. 06.30 til kl. 11.00 i helgene, mot et tillegg.

Gjester har tilgang til blant annet kablet internettilgang (inkludert), et forretningssenter og hurtiginnsjekking. Planlegger du en event i Millau? Som en av dette hotellet sine gjester tilbys du møte- og konferanserom på opp til 430 kvadratmeter, blant annet konferanserom og møterom. Gjestene tilbys ubetjent parkering (mot et tillegg) på stedet.